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發布日期:2020-05-25 訪問次數:30725
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二級正山小種紅茶

  • 編號:HC03
  • 價格(元/斤):240
  • 產地:武夷山較高海拔茶區
  • 品質特征:香氣較濃郁帶花香、帶甜香,持久;滋味甜醇,順爽,較厚,飲后喉底較舒爽,尚有回甘。

【二級正山小種紅茶】

5月桐木掛墩紅茶之旅(圖片超多>>>>)


【注】上架一款特等正小種紅茶,性價比較好。

【稱重】稱5克

【山場】武夷山較高海拔區域(非桐木村)

 

 

 


【外形】條索緊細,勻齊,色澤烏黑帶寶光色(近距離可以看到長索表面帶灰白色),間有白芽小點。
【干香】干香較濃郁,透著花香。


 



105毫升的審評杯中放入5克茶葉。



【審評】第一泡至第八泡時長分別為:15秒、25秒、40秒、1分鐘、1分鐘15秒、1分鐘30秒、1分鐘45秒、2分鐘。從第二泡至第六泡湯色幾乎不變:湯色 深橙黃色至橙紅色,耐泡度尚好。

【建議】用沸水沖泡。

【內質】香氣較濃郁帶花香、帶甜香,持久;滋味甜醇,順爽,較厚,飲后喉底較舒爽,尚有回甘;湯色金黃透亮。

【葉底】青褐紅,適度發酵

 




【葉底】葉底鮮活度好,發酵到位。


備注說明:                           

中國紅茶源于福建武夷山星村鎮桐木村的正山小種紅茶,而最早輸出西歐的也是正山小種紅茶。紅茶大國印度種茶也源于中國武夷山,因此,可以毫無愧色地稱武夷山為世界紅茶的發源地,正山小種紅茶為世界紅茶的鼻祖。      


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工作時間

早9:00 - 晚18:00

周六日休息

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